來阿德萊德別只吃連鎖！這5家店，才是在地人的海鮮與巧克力日常

阿德萊德・澳洲

從Gouger Street老字號海鮮餐廳到阿德萊德丘陵酒莊，感受阿德萊德的日常滋味

從Paul's Seafood到Haigh's Chocolates，這5家店最能吃出阿德萊德的日常味道。

Paul's Seafood on Gouger

Paul's Seafood on Gouger位於Gouger Street，是一家持續營業超過70年的海鮮餐廳，是這條街區歷史悠久的老字號之一。

• 必做：點一份海鮮料理，品嚐這家老字號餐廳的招牌菜。

East Taste

East Taste位於Gouger Street，於2003年開業，是以中式料理為主的亞洲融合餐廳，由主廚Michael Chow掌廚。

• 必做：點幾道融合中式與亞洲風味的料理，品嚐主廚的手藝。

Hahndorf Hill Winery

Hahndorf Hill Winery位於Adelaide Hills的Hahndorf，是一家精品酒莊，以奧地利品種葡萄酒（如Gruner Veltliner）與冷涼氣候經典酒聞名，提供結合巧克力與起司拼盤的「ChocoVino」品酒體驗。

• 必做：參加「ChocoVino」體驗，品嚐巧克力與葡萄酒的搭配。

Haigh's Chocolates

Haigh's Chocolates於1915年5月1日創立，是澳洲歷史最悠久的巧克力製造零售商，目前由家族第四代經營，在Rundle Mall與Parkside皆設有門市。Parkside門市可參觀的多為包裝與手工裹巧克力作業，實際製造工廠位於Mile End，並不對外開放，前往前請留意兩者的差異。

• 必做：選購招牌巧克力，若時間允許可到Parkside門市參觀包裝作業。

The Lane Vineyard

The Lane Vineyard位於Adelaide Hills，是附設餐廳的酒莊，提供可俯瞰葡萄園景色的午餐與晚餐，也有結構化的品酒與酒莊導覽行程。

• 必做：預訂餐廳座位，邊用餐邊欣賞葡萄園景色。

旅遊貼士

• Haigh's Parkside門市參觀的是包裝作業，並非完整的巧克力製造流程，請留意差異。
• Hahndorf Hill Winery與The Lane Vineyard都在Adelaide Hills，可以安排同一天順遊。
• Paul's Seafood與East Taste都在Gouger Street，適合安排在同一次美食之旅。
• 酒莊用餐建議提前訂位，避免向隅。

喜歡海鮮老字號、巧克力品牌與阿德萊德丘陵酒莊的旅人。