名古屋・日本
體驗日本中部的魅力
名古屋是一個充滿活力的城市,從豐田博物館到名古屋城,體驗中日文化的交融,讓你的旅程更加難忘
名古屋是一個典型的日本城市,結合了傳統和現代的元素。從豐田博物館到名古屋城,體驗中日文化的交融。名古屋常常被開玩笑說是「日本人也會直接跳過的城市」----它剛好夾在東京和大阪這兩大巨頭之間,新幹線經過卻很少人特地下車。但這個玩笑話背後,其實藏著一座被低估的城市:名古屋是日本製造業的心臟,豐田汽車總部就在不遠的豐田市,整個愛知縣的工業實力撐起了日本經濟的一大塊版圖。當地人也常自嘲務實、精打細算(被戲稱「名古屋人很ケチ」,意指節儉),但這份務實也造就了一種很扎實、不浮誇的城市性格。 歷史上,名古屋是德川家康為兒子建造的城下町,名古屋城曾與江戶城、大阪城並列日本三大名城。江戶時代這裡是東海道往來的重要節點,如今則是中部地方的交通樞紐,新幹線、機場(中部國際機場)一應俱全,很適合作為探索岐阜、三重、長野等地的中繼站。 名古屋的靈魂:獨樹一格的「名古屋飯」與職人精神 如果你只記得名古屋一件事,那一定是「名古屋飯」----這座城市的飲食文化自成一格,跟東京、大阪都不一樣。味噌豬排(味噌カツ)用赤味噌熬煮的濃郁醬汁淋在炸豬排上;鰻魚飯三吃(ひつまぶし)讓你一份鰻魚飯吃出三種風味;手羽先(雞翅)鹹甜酥脆,是居酒屋必點;早晨喝咖啡還會附贈吐司與水煮蛋的「早餐文化」(モーニング),也是名古屋人引以為傲的日常小確幸。 這座城市的另一個關鍵字是「ものづくり」----製造業精神。從汽車到陶瓷、紡織,名古屋人對「把東西做好做精」有近乎執著的堅持,這種務實低調的氣質,跟大阪的熱鬧、京都的優雅形成鮮明對比,反而成了名古屋獨特的魅力。 分區完全攻略 名古屋駅----摩天高樓下的玄關 名古屋車站本身就是地標,JR中央雙塔聳立站體之上,曾是世界上最大的車站建築之一。車站地下街錯綜複雜,新手很容易迷路,但也因此藏了不少在地美食小店,「Esca地下街」一帶有不少手羽先、鰻魚飯名店。把住宿安排在這附近,新幹線、機場巴士都很方便,適合作為旅程的起訖點。 榮(栄)----購物與夜生活的中心 榮是名古屋最熱鬧的商業區,綠洲21(Oasis 21)的水之宇宙船造型廣場是熱門拍照點,旁邊就是名古屋電視塔,夜晚點燈後氣氛十足。周邊百貨公司、地下街連成一片,逛街吃飯都不缺選擇,是體驗城市現代一面的最佳區域。 大須----下町風情與雜貨尋寶天堂 大須商店街是名古屋最有「人味」的地方,大須觀音寺香火鼎盛,門前商店街則是新舊交融的奇妙混合體----古著店、電器行、動漫周邊店、傳統和菓子鋪比鄰而居,巷弄裡還能找到便宜美味的小吃攤。比起整潔現代的榮,大須更適合喜歡挖寶、感受在地生活感的旅人慢慢逛。 名古屋城周邊----金鯱守護的歷史核心 名古屋城最著名的標誌是屋頂上那對金光閃閃的鯱(しゃちほこ),據說當年用了大量黃金打造,象徵藩主的財力與權威。天守閣周邊腹地寬闊,本丸御殿重建後也對外開放,內部木造工藝精緻細膩。春天護城河邊櫻花盛開,是當地人賞花的熱門地點。 熱田神宮----隱身市區的千年聖地 熱田神宮是日本歷史最悠久、地位最崇高的神社之一,相傳供奉著「三神器」之一的草薙劍。神社腹地內古木參天,即使位於市區,走進去卻有種瞬間遠離塵囂的靜謐感。比起熱鬧的觀光景點,這裡更適合放慢腳步、感受日本神道信仰的莊嚴一面。 給第一次去名古屋的你 名古屋是探索中部地方的絕佳基地,搭電車能輕鬆前往岐阜、犬山、三重的伊勢神宮,甚至安排一日來回的小旅行。 早餐建議找間咖啡店體驗「モーニング」文化,點一杯咖啡通常就附贈吐司和水煮蛋,是名古屋人的日常儀式。 想看汽車工業的一面,豐田產業技術紀念館和豐田博物館都值得安排半天時間。 名古屋腔(名古屋弁)有些獨特的語尾詞,即使聽不懂,留意一下也是種有趣的在地體驗。
背包客、家族旅遊、美食愛好者